ヴィーガンスイーツは、原材料に動物性の食材や、卵や乳製品、はちみつ、白砂糖などが不使用。アレルギーでお悩みの人や食生活にこだわりのある人、お子さまから大人まで安心して食べやすいお菓子です。
編集部が「vee ga boo（ヴィーガブー）」で注文したのは、5ブランドの中から3ブランドがセレクトされた「おまかせBOX」！甘いモノが大好きな編集者Sと普段は甘いモノよりナッツ類が好きな編集Kが、お菓子を実際に食べてみた感想をレポートします♪

◆「vee ga boo（ヴィーガブー）」とは

個性豊かなヴィーガンスイーツを、月替わりの厳選したBOXに詰め合わせてお届けすること、気軽に食べ比べを楽しんでいただくサービスです。コンセプトは「あふれ出すサプライズ」。どんなスイーツが入っているかは、届いてからのお楽しみ。つくり手の想いやこだわりを BOXに詰めてお届けしたい。そんなサプライズにあふれた"スイーツ体験"が、お菓子を食べる時の定番になることを願っているブランドです。
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◆いよいよおまかせBOXが到着

ロゴの入っているBOXがかわいくて、玄関で受け取った時からちょっとテンションが上がりました。箱の中身は、どんなお菓子が入っているのかワクワク...。箱を開けてみると、クッキーやプリンなどおいしそうなお菓子が入ってます！

K：全部並べてみると、どのお菓子から食べるか迷っちゃいますね。ぷりんのパッケージのポップなデザインがかわいい！
S：見た目は素朴な印象のお菓子も多いけど、実際に甘さ控えめのものが多いんですかね？考えてみると、ヴィーガンスイーツって今まで食べたことがないかも。
K：最近は、自宅で過ごすことが増えたので、新しい発見があるといいですね♪

◆ヴィーガンスイーツいざ実食！

編集部2人の一押し商品の感想を交えながら各ブランドをご紹介してきますね♪

・8tablish（エイタブリッシュ）

「UNIVERSAL SWEET FOR EVERYONE」をコンセプトに国境や宗教、それぞれの人々が抱える背景を超え、多くの人々が笑顔になれるように、環境にも体にも優しく、素材にこだわったスイーツを一つひとつ丁寧につくっています。

（上左）リトルバイト ピュアココア（上右）てんとう虫の米粉クッキー（下）ローズマリー＆くるみクッキー

かわいい缶の中に3種類のクッキー。小麦粉や米粉を使ったクッキーはメープルシロップやイチゴなど素材の甘みを感じるクッキーはサクサクしておいしいです。

K：ローズマリーとくるみを使ったクッキーは、スパイシーで気に入りました！
S：たしかに、少し塩気があるのも、めずらしいですね。これなら甘いものが苦手な人でもおいしく食べられそうですね。
K：お酒にも合いそうですね♪

・カフェ山猫

カフェ山猫は、宮崎県にあるコンセプトカフェです。オーナーが好む自然に近いお食事とパン、お菓子づくりを子育ての中でくり返す過程で、周囲に求められ物販や教室をスタートし、自然にカフェ運営に至ったお店です。現在は生産者と隣り合わせで暮らしながら、「カフェ以外の人にも持続可能なコミュニティがあれば」という想いから、Webコミュニティや製品販売を行っています。

（上）柚子ぷりん（下左）チョコバレル（下右）チョコぷりん

3種類の味のぷりんの詰め合わせ。九州産大豆の豆乳などを使ったぷりんは、グルテンフリーでどれも口当たりなめらかです♪

S：チョコレート味のぷりんが2種類もあるんですね！しかも、それぞれにしっかり味の違いがありますね。
K：え！このチョコぷりん、こんなにしっかり濃厚なのにカロリーが99.5kcalですよ！！
S：衝撃的...。こんなにしっかり甘くて罪悪感が少ないなんてとってもうれしいですね♪

・forest mam（フォレストマム）

国産米粉を使用したグルテンフリースイーツのお店です。アレルギーやダイエット、健康管理を超えておいしい笑顔がこぼれるような「おやつづくり」をしています。みんな一緒に同じものを食べる「しあわせ」を同じように感じてもらいたい。体に優しく、心に残る「おやつ屋さん」をめざしています。

（上）ガトーショコラ（下左）こめこまるクッキー（下右）フレーバークッキー（木苺バニラ、アールグレイ）

国産米粉をつかったお菓子は、ケーキはしっとりしていてクッキーはサクサク、どれもほろほろ繊細なくちどけです。

S：このガトーショコラ、ココナッツミルクの甘みがしておいしい。
K：こういったケーキ類も乳製品を使わないでつくれるなんて驚きです！
S：本当ですね。知らなかったな。アレルギーでケーキが食べれられない人にも良いですね♪

ヴィーガンスイーツを食べ比べた感想

S：ヴィーガンスイーツって、食べてみるまでは、あんまり甘くないものが多いのかと思っていたけど、甘さもしっかりあって、満足感も高いですね。
K：どのお菓子も素材の良さが活かされていて、もっといろいろな種類を食べてみたいと思いました。
S：今回は入っていなかった「あめつちまにまに」と「Sakusaclier（サクサクリエ）」のお菓子も気になりますよね！
K：また、違うメンバーも集めて、ヴィーガンお菓子のおいしさを伝えたいですね♪

体にも環境にも優しくて、満足感もしっかりあるヴィーガンスイーツ。テレワーク中や休日のおうち時間にとってもおすすめです！ついつい食べ過ぎないよう注意してくださいね♪
6月のご注文は6月1日(火)～6月15日(火)、お届けは6月末です。気になった方はぜひサイトにアクセスしてみてくださいね。6月は、DAUTER BOUTIQUE（ドーターブティック）やbienvenue!（ビアンヴェニュ）などのブランドが登場します。

多くのお菓子には牛乳などが使われていますが、畜産業はメタンガス排出などにより、地球温暖化につながるといわれています。そのため、ソイミートなどの畜産業に頼らないヴィーガンが世界的に注目されています。
今後もゆびNewsでヴィーガンについてお伝えしていきます。お楽しみに！

vee ga boo（ヴィーガブー）インスタグラム
https://www.instagram.com/vee_ga_boo_official/

【5月のセレクトブランド】

8tablish（エイタブリッシュ）
https://www.8ablish.com/
カフェ 山猫
https://www.cafe-yamaneko.com/
forest mam（フォレストマム）
https://forestmam7.stores.jp/
あめつちまにまに
https://www.ametutimanimani.com/
Sakusaclier（サクサクリエ）
https://saku2create.wixsite.com/sakusaclier